東京駅・ジャンクガレッジ まぜそば（並・750円）
人間誰しもストレスがたまる時がありますが、
ドカ食いでストレスを解消するとなれば、
今度は取り戻しすのに余計なストレスがたまって…
という悪循環が待っています。
で、そんな気分の時に行ったのが、
東京駅のラーメンストリート。
六厘舎のつけ麺にしようと思ったのですが、
行列を見てこれは逆効果になってしまうと思ったので、
そのまま引き返してジャンクガレッジへ。
まぜそばの食券を買って、
無料トッピングをニンニクに定めて、
適度な行列に並んで、
席に通されたらあとは器が来るのを待つだけ。
ダイナミックな麺の盛りに、
チーズ、生卵の黄身、マヨネーズ、
ラー油、ベビースターにニンニク…
もやしの姿は見えるものの、緑色は皆無。
あとは、思う存分混ぜて混ぜて、ずっとズズッと一気に食べ尽くし。
気をつけるべきは、水玉のネクタイに新しいドットを作らないことぐらい。
こってり系なのに、食べ終えた後は気分がすっきりさっぱり。
いやはや不思議なものです。
takapu
ごはんフォトグラファー／Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作（フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー）、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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