池袋・ミルキーウェイ　とちおとめ＆マフィンのサンデー（780円）

07/06/201418/08/2018東京,練馬区／豊島区／板橋区

ある日、映画を見に池袋のサンシャイン60通りへ。
早めに座席指定を済ませたところで時計を見れば、上映時間まで約１時間。
まだ、お昼を食べてなかったので、この界隈にあるお店、
例えばラーメンとたい焼きの名店に行こうと思いつつ、
「そういえば！」と思い出したのが、パフェの殿堂として名高いこのお店。
店内に入れば女性客ばかりと思いきや、意外に男性客もいるもので。
甘いもの好きの男性という存在が、市民権を得て結構経ちますが、
ここだけはある種の聖域だと思っていたので、ちょっと驚きです。
１３星座の性格診断が書かれたテーブルマットを眺めつつ、
メニューブックを開けば、そこには１３星座にちなんだパフェが並びます。
初めての訪問で、この中から選ぶ。
となれば、おのずと自分の星座のパフェかシーズン限定メニューに絞られるもの。
思えば、数多くのメニューがある中で、
この星座システムがあると、選びやすくなるものです。
あとは、シーズン限定メニューとの相手関係だけ。
この日は「とちおとめ＆マフィンのサンデー」。
結局、ちょっと悩みつつも、サンデーを注文しました。

楕円のガラス皿のセンターにはマフィンが鎮座し、
それを囲むバニラとストリベリーのアイス。
その上には生クリームが星座のように散りばめられて、
とちおとめと黄桃がアイキャッチ。
星型のクッキーとカットされたミニエンゼルパイまで添えられて、
見た目の豪華さに惚れ惚れしちゃいます。
あとは、色々な組み合わせを試すだけ。
マフィンにバニラアイスを絡めた基本の味を食べて、
そこにとちおとめの酸味を加えてみたり、
ストリベリーのアイスと生クリームに、
エンゼルパイを合わせてみたり。
食べるに連れて歯は冷たくなっても、
美味しい相性を探さんと、心は燃え上がります。
最近のカフェで出てくるパフェは、
器に入れるアイテムの品数を抑えて、
洗練された作りにするものが多い感じですが、
見た目のときめきと、想像力を掻き立てるカオスな感じが、
やっぱりパフェ系スイーツには必要だと思うのです。

Posted by takapu