八重洲・ 蕎麦一心たすけ 八重洲店 

25/07/2012東京,丸の内/八重洲/神田,そば,揚げ物,ひるグッド!

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「おめぇ、麺ばっか食ってるなぁ」
という声が自分の中からも聞こえるものですが、
元々、麺好きなもので…
そんなこんなで、
八重洲に足を運んで天麩羅そばを注文。
紅生姜入りのかき揚げと、
ゲソ天を盛ってもらいました。
茹でたての麺を覆う大きな天ぷら、
勢いで一気に攻め上がりたいところですが、
ここまで大きいと、一歩ずつ食べ進める感じに。
野菜のシャキシャキした食感に、ゲソの弾力。
ここに、ハリのあるそばなので、
食べ終える頃には腹十分。
このボリュームを征服する感覚こそ、
立ち食い系の醍醐味です。

著者プロフィール

takapu

ごはんフォトグラファー/Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作(フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー)、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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Posted by takapu