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新宿・小田急百貨店「九州・沖縄の物産展」 天草大王地鶏めし(1,260円)

投稿日:21/10/2007 更新日:

<旨いランチと地元食フリークの皆様、ひるどきでございます!!!!!!  ところで…現在のひるどきは何位になっているでしょうか?
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 熊本県には、肥後五種という地鶏トップ5がいて、天草大王はその一つ。昭和の初期には、繁殖しにくい品種だということで、一度は絶滅してしまった品種であるが、長年の研究により県が復活させたことで、こうしてお弁当の形になっている。
 で、これを買えるのが、月曜日まで小田急新宿店で開催の「九州・沖縄の物産店」。
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 かしわめしの上には、たっぷりのお肉。胡椒を利かせた味つけ、憎らしいほどに弾力に富んだ食感が、かしわめしと一緒になると、地鶏のお弁当らしさが爆発する。やっぱり、食感によって地鶏を食べた満足度が満たされるものなんだと再確認。
 で、これを食べた場所は…
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 セリーグ・クライマックスシリーズ第3戦真っ只中の、東京ドームの3塁側。
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 いやぁ…去年ほどじゃないにしても、落合監督は2年連続で東京ドームで、うるっと涙してしまいましたな。
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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家 食や旅をテーマにした商品開発や既成品リノベーションを始め、コンテンツ企画、取材・執筆・撮影、PRツール制作、漫画原作、講演、事業所の強みづくりコンサルティングを手がけています。 詳しいプロフィールはお仕事に関するお問い合わせは、下のリンクからお願いいたします。

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