東銀座・喫茶AMERICAN ハンバーグサンドとタマゴサンド(300円)

13/02/2007東京,東銀座,テイクアウト,ひるグッド!

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 店頭の色合いが、なんとなくクリスピークリームっぽいこのお店は、歌舞伎座裏手にある喫茶店。
 で、ここの名物は分厚いサンドイッチ。ということで、一番ボリュームがあるというハンバーグとタマゴの組み合わせを購入。
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 透明な容器のフタを開いた瞬間に広がってきたのは、タマゴサンドのまろやかな香り。タマゴがたっぷり入っているこちらは、具もタマゴとマヨネーズが大半を占める、至ってシンプルな作り。でも、しっかりとツボを押さえた、ちょっとノスタルジックな味わい。
 一方のハンバーグサンドは、肉の肉による肉らしいほどにボリューム満点な、厚さ2センチのハンバーグが鎮座。そして、耳部分で測るパンの厚さも約2センチ。パン2枚とハンバーグで都合6センチのところ、ぎゅっと挟んであるので、丁度「頬張る」という言葉が似合う厚さとなっている。
 ちなみに、買ったときのシチュエーションというのが…
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 ちょっと嬉しいシチュエーションだった。
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著者プロフィール

takapu

ごはんフォトグラファー/Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作(フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー)、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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Posted by takapu