永田町・霞ガーデン 手作りチャーシュー麺(850円)

27/11/2013東京, 霞が関, ラーメン・ちゃんぽん, ひるベター!!

霞ガーデン-01

自分の昼時間は、人波をかき分けてお店に向かうことばかりですが、
久しぶりにちょっと隠れ家的な場所にある霞ガーデンへ。

とはいえ、入口前のベンチには、ウェイティングのお客さんが多数。
自分の番が回ってくるまで、入口にあるメニューを眺めて、
たまには違うものを頼むか…と思いつつ、
やっぱり注文するのはチャーシュー麺。

麺の姿が見えるベーシックな色合いのスープに、
変わらぬチャーシューの蓋。
そして、サービスの小ライスとザーサイ。
啜って呑んで肉汁を堪能して。

ロマンスグレーの素敵な給仕さんが運んでくるラーメンライス。
このちょっとしたミスマッチ感もたまりません。

この記事を書いた人

takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。「10年後でも古びないモノ・コトづくり」をコンセプトとした商品・サービス開発、既成品リニューアルをはじめ、食と旅がテーマのコンテンツ制作・事業、編集、撮影、執筆、漫画原作、講演を手がけています。プロフィール・事業実績はこちらから

Posted by takapu