永田町・霞ガーデン 手作りチャーシュー麺(850円)

27/11/2013東京, 霞が関, ラーメン・ちゃんぽん, ひるベター!!

霞ガーデン-01

自分の昼時間は、人波をかき分けてお店に向かうことばかりですが、
久しぶりにちょっと隠れ家的な場所にある霞ガーデンへ。

とはいえ、入口前のベンチには、ウェイティングのお客さんが多数。
自分の番が回ってくるまで、入口にあるメニューを眺めて、
たまには違うものを頼むか…と思いつつ、
やっぱり注文するのはチャーシュー麺。

麺の姿が見えるベーシックな色合いのスープに、
変わらぬチャーシューの蓋。
そして、サービスの小ライスとザーサイ。
啜って呑んで肉汁を堪能して。

ロマンスグレーの素敵な給仕さんが運んでくるラーメンライス。
このちょっとしたミスマッチ感もたまりません。

この記事を書いた人

takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。>>Local-Fooddesign

Posted by takapu