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永田町・霞ガーデン 手作りチャーシュー麺(850円)

投稿日:27/11/2013 更新日:

霞ガーデン-01

自分の昼時間は、人波をかき分けてお店に向かうことばかりですが、
久しぶりにちょっと隠れ家的な場所にある霞ガーデンへ。

とはいえ、入口前のベンチには、ウェイティングのお客さんが多数。
自分の番が回ってくるまで、入口にあるメニューを眺めて、
たまには違うものを頼むか…と思いつつ、
やっぱり注文するのはチャーシュー麺。

麺の姿が見えるベーシックな色合いのスープに、
変わらぬチャーシューの蓋。
そして、サービスの小ライスとザーサイ。
啜って呑んで肉汁を堪能して。

ロマンスグレーの素敵な給仕さんが運んでくるラーメンライス。
このちょっとしたミスマッチ感もたまりません。

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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家 食や旅をテーマにした商品開発や既成品リノベーションを始め、コンテンツ企画、取材・執筆・撮影、PRツール制作、漫画原作、講演、事業所の強みづくりコンサルティングを手がけています。 詳しいプロフィールはお仕事に関するお問い合わせは、下のリンクからお願いいたします。

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