池袋・ミトヤ チキンカツ定食(720円)

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学生街の池袋、定食屋さんが似合うロケーションに、
ボリューム感満点のショーケース。
学生さんだけならず、誰しもが胸ときめくものです。
店内に入れば、壁を埋め尽くすのはメニューが記された貼り紙。
焼肉ものにフライもの、それを組み合わせたセットの数々。
更にカレーライスまでメニューにあるのですから、
悩むなというのも無理な話です。
そうなると、周りのお客さんが食べているものを、
伺いながらの一人ドラフト会議。
今日の指名はチキンカツ定食となりました。


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よく、大きな揚げ物をわらじとかに置き換えますが、
これはわらじにしてもかなり大きく、
観賞用にもう一つ頼みたくなる立派な姿。
揚げたてサクサクに鳥エキス。
ソースが染みた衣を食べればご飯がすすみ、
ご飯が進めば豚汁も進む。
テンポよく食べる環境が整っているので、
このサイズでもあっという間の完食。
不思議なものです。

【この記事を書いた人】

合同会社ソトヅケ代表社員/Local-Fooddesign代表

企業とお店の外付け商品開発・広報部として、国・地方自治体時代の経験とマーケティングの組み合わせで、作る×伝えるでお客さんとの繋がりを丁寧にサポート。

企業やお店の商品企画開発と撮影・PRツール制作を中心に、皆さんの想いを揺るぎない価値に変換します。

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