町田・Village Vanguard DINER アボカドレイバーバーガー(1,100円)

17/04/2011東京, 多摩地域, カフェ/喫茶店, ひるグッド!

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ふと、しっかりめのハンバーガーが食べたくなったので、
町田のルミネにあるアメリカンダイナーへ。
お店の推しは、フェア開催中のチーズバーガーだったものの、
この日はアボカド気分だったので、アボカドレイバーバーガーを注文。
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たっぷりのアボカドと、たまり醤油ベースのソースに、
海苔を効かせた和テイストのバーガー。
フワフワのバンズ、しっかりずっしりとしたパティ、
そのボリュームを手にして頬張るごとに、袋の中でアボカドが踊り出す。
付け合わせのポテトが、シューストリングではなく
皮つきなのもいい感じ。
このお店をプロデュースしているのは、ヴィレッジヴァンガード
ということもあって、バーガー以外のフードにしても、ドリンクにしても、
とにかくメニューが豊富なところに、ヴィレッジらしさが詰まってる。
ちなみに、自分的には次回の注文は、
パイナップル入りのハンバーガーに決定している。

この記事を書いた人

takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。>>Local-Fooddesign

Posted by takapu