久しぶりに雑居ビルの地下に降りると、
隠れ家のような佇まいは変わっていませんでした。
店頭で買った食券は、田舎うどん定食。
つるつるの饂飩はコシハリ系というよりも滑らかモチモチ。
歯あたりが気持ちよく、疲れた身体に染み渡ります。
手繰る度に薫る出汁の心地よさを口にしながら、
生卵をかき混ぜてご飯にとろり。
もう止まりません。
定食にはおちょこの日本酒が付いてくるので、
最後にグッと飲み干してごちそうさま。
（注文の際に外すこともできます。）
酒好きの方は心地よい食後感でお店を後に。
そうじゃなくても、おかみさんの温かい雰囲気に癒されます。
銀座・有薫酒蔵 田舎うどん定食（850円）
