銀座・SITAARA AGNI タンドーリチキンセット(1,200円)

03/10/2007東京, 銀座, カレー, ひるグッド!

 旨いランチと地元食フリークの皆様、ひるどきでございます!!!!!!
 ところで…現在のひるどきは何位になっているでしょうか?
071003-01.jpg
 今日こそはカキ料理を…と思い、新規カキ料理開拓のためにVelvia館を巡ったものの…全滅。ということで、表参道店では時期が来ると牡蠣カレーを出しているこのお店で、ランチタイムのタンドーリチキンセットを食べることに。


071003-02.jpg
  大ぶりのタンドーリチキンを筆頭に、豆カレー、グリンピースティッキ、レモンライス、サラダ、大きなナン、チャツネ2種類…といった具合に、いたれりつくせりなセット。
071003-03.jpg
071003-04.jpg
 タンドーリのスパイシーな味を頂点に据えるべく、豆カレーのマイルドな味や、グリンピースティッキ(コロッケのようなもの)の、ホコホコした感触から広がる甘さとコクが、プレート全体に対して反動を作り出している。
071003-05.jpg
 食後はチャイ。がっつりと肉を食べ、しっかりとカレーを食べたという、満腹と満足が入り混じる気持ちを、豊かな香りと一粒の角砂糖の甘さがやさしく包み込んでくれる。
 今日もご覧いただきありがとうございます。もう一押し、お願いします。人気blogランキングへ

この記事を書いた人

takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。「10年後でも古びないモノ・コトづくり」をコンセプトとした商品・サービス開発、既成品リニューアルをはじめ、食と旅がテーマのコンテンツ制作・事業、編集、撮影、執筆、漫画原作、講演を手がけています。プロフィール・事業実績はこちらから

Posted by takapu