青森県八戸市・swwet peach Salon フルーツミックスパフェ(880円)

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ある日の八戸、車で向かったのは新興住宅地にある新聞社の社屋。そして、その目的はこの社屋の2階にあるスイーツショップ。
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フルーツパフェを食べながら、青空と雪のコントラストを眺める。整備された住宅街に雪が積もった景色には、どことなく独特の味わいがあると感じた。

【この記事を書いた人】

合同会社ソトヅケ代表社員/Local-Fooddesign代表

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