青森県十和田市・SOBE-PI 肉味噌入り平打ち太麺味噌ラーメン
十和田に来たとき、
ほぼ欠かさずここのラーメンを食べています。
前にも同じものを注文したなぁ…と、思い返しつつ、
気がつけば今日もこのメニューが目の前に。
味噌のさじ加減が、
診療所で受ける指圧のように心地よいスープ、
モチモチの麺に肉味噌を絡めると、
全身に美味しさが行き渡ります。
毎日口にすればクセになり過ぎるけど、
定期的に口にしたい味。
しばらく、かかりつけのお店は変わりそうにありません。
takapu
ごはんフォトグラファー／Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作（フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー）、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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