東銀座・ぺるしぃ 一年に一度しか味わえないブイヤベース
ぺるしぃには、ここのところランチタイムよりもディナーで足を運ぶ機会が多く、今回もこちらの方からお誘いを受けたも ...
田原町・龍圓 自称「料理マニア」のご主人が作る中華料理
先日、カキタベ!の新年会として向かったのがこのお店。ということで、本来の目的である牡蠣メニューについては、カ ...
阿佐ヶ谷・MUNCH エビとゴルゴンゾーラとアボカドのピザと、ハーフサイズなのにフルサイズなパフェ
数日前、トルコ料理のイズミルで食べた後、こちらの方のご案内にて足を運んだのは、細めの路地にある「これは面 ...
池袋・故郷(ノタガ) ホルホグなる羊肉の料理とアイラグなる乳製品
とある打ち合わせがあって、モンゴル料理のお店に行くことに。で、モンゴルのお国柄イメージを考えると、「モンゴル ...
恵比寿・蟻月 3種類のモツ鍋と副菜、そしてデザート
全然まったくとんでもなく予約が取れないという、恵比寿のモツ鍋屋さんへ、こちらの方のおかげで足を運ぶことに。他 ...
高松・寄鳥味鳥 親どり(840円)
香川には、「骨付鳥」という隠れた名物料理がある。 これは、骨付きの鳥肉をスパイスで味付けして、それを蒸し焼 ...