青森市・はなわらび 自分の２年間を支えてくれたお店。
自分が青森で２年間住んでいたエリア、浪館通り。
青森駅を出て、
タクシーで青森県立美術館に向かう時、
必ず通るこの道沿いには、
東京のように店の隣に店があって・・・なんていう便利さはないけれど、
それを上回る温かさがあった。
それを象徴しているのが、このはなわらび。
一人で青森来ていた自分にとって、
ここは、朝も夜もお世話になったお惣菜のお店。
ガラスの引き戸を開くと、
目の前のカウンターには、
大きなボウルやお皿に盛られたお惣菜。
和洋中はもちろん、焼き魚だっておでんだって、
ここにいけば何でも揃う。そんなお店。
もちろん、おかずは日替わり。
手書きのPOP数がその証拠。
だから、夜になれば週２回ぐらいは、
このお店でお惣菜を買って家に帰り、
ごはんを研いだらしばし待ち、
炊き上がったら一気に食べる。
そんな夕食が、たまらなく好きだった。
で、朝のお供はこのおむすび。
ひとつ100円の鮭やこんぶのおむすびも美味しいけれど、
自分のお気に入りだったのが、
すじこのおむすび。
しっとりと白いごはんに絡む味が、
自分にとっての目覚まし代わり。
自販機で買う120円のダイドーコーヒーと120円のこれがあれば、
それだけで幸せな時間のできあがり。
あと約３０分で、青森の新しい時代が始まる。
自分が新幹線に乗って新青森駅に到着したら、
まずはこのお店に行って、久しぶりに「いらっしゃい！」の声を聞いてみたい。
takapu
ごはんフォトグラファー／Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作（フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー）、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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