【三州屋/銀座】カキフライ定食

【ライタープロフィール】
takapu

2004年から日本全国のおいしいものを撮り綴ってきた「ひるどき日本ランチ日記」を再構築。
街の食堂からパン屋さんまで、日本全国の「これを食べたいから、ここに住みたい!」と強く惹かれたお店を、元国家公務員のフォトライターがご紹介します。
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北の方角より思わぬお客様がいらっしゃったので、三州屋で2月のカキフライを堪能していただくことに。いつもは1人で来るお店に3人で来たからか、久しぶりに2階の畳席に案内され、さっそくカキフライ定食を注文。

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1月に増してエキス度が高まり、瑞々しさも味の濃さも一段とパワーアップ。そして、この日一番印象的だったのが、11センチのカキフライが一つ入っていたこと。自分は6センチの小指を使って寸法を測定しているのだが、これを見つけた瞬間の喜びたるや…言い表せない。