【山形田／銀座】蔵王冷し地鶏そば

夜にとあるイベントに参加するため、お腹は満たしたいものの、あまりヘビーなものを食べたくないなぁ…という自問自答。そこで、頭に浮かんだのが銀座の山形田。
早速、お店に向かうと、店頭には食券機に向かうプチ行列。順番が進み、自分は蔵王冷し地鶏そばの券を購入。
ボリューム感、鶏だしが効いたつゆ、地鶏のゴリゴリとした逞しい食感、そして、高密度なそばをズズっと力いっぱいすする楽しさ。やはり、使い勝手の面では恵み屋と双璧か。