広島駅の路電側から岡山側に向かって線路に沿うように歩いていると、数年後に新・広島市民球場ができる、JR貨物のヤード跡地。そこに向かう道すがらにあるのがこのお店。唐揚げや豚の角煮が売っているお惣菜屋なのだが、
店名の由来は、肉まんや餃子、シュウマイといった「包む」から来ている。ということで、肉まんを注文。
薄い包み紙を通じて伝わってくる重量感。モチモチした弾力に溢れた生地をガブっとほうばると…
たっぷりの肉あん。コンビニの肉まんと同じ値段で買えたのは、数倍の満足感と温かさであった。
広島・つつむ 肉まん（100円）
