押上・「カルビープラス ファームダイニング」で、ようやく揚げたてポテトチップスとご対面。
東京駅しかり東京ソラマチしかり。いつも行列のイメージしかなかったカルビープラス。
「名物の揚げたてポテトチップスを食べる機会はあるのだろうか…？」と、思っていたものです。
そんな中、東京ソラマチにカフェ＆ダイニングスタイルでオープンしたのがこのお店。
元々のカルビープラスを残した２店舗体制の中、テイクアウト専用の揚げたてポテトチップスは、ここのメニューになっていました。
しかも、行列はほぼなし。ということで、味付けに迷いつつもソラマチ限定のりしょうゆ味を注文。
期待していたほどに熱々ではなかったのですが、サクサク食感は期待以上。
次は、揚げたてのポテりこを攻めたいものです。
takapu
ごはんフォトグラファー／Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作（フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー）、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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