押上・「カルビープラス ファームダイニング」で、ようやく揚げたてポテトチップスとご対面。

09/09/2015テイクアウト,ひるたび・さんぽ

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東京駅しかり東京ソラマチしかり。いつも行列のイメージしかなかったカルビープラス。

「名物の揚げたてポテトチップスを食べる機会はあるのだろうか…?」と、思っていたものです。

そんな中、東京ソラマチにカフェ&ダイニングスタイルでオープンしたのがこのお店。

元々のカルビープラスを残した2店舗体制の中、テイクアウト専用の揚げたてポテトチップスは、ここのメニューになっていました。

しかも、行列はほぼなし。ということで、味付けに迷いつつもソラマチ限定のりしょうゆ味を注文。

期待していたほどに熱々ではなかったのですが、サクサク食感は期待以上。

次は、揚げたてのポテりこを攻めたいものです。

著者プロフィール

takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。食と旅にまつわる商品・サービスの開発とリニューアル提案を中心に、PRツール・ロゴ制作、各種コンテンツ制作(編集、ライター、インタビュー、撮影)をワンストップで手掛けています。
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Posted by takapu