銀座・銀座ブラン亭 野菜カレーとキーマカレー

27/03/2013東京,銀座,カレー,ひるベスト!!!

銀座ブラン亭
久しぶりに、東京駅方面から晴海通りを越えて、
大好きなカレー屋さんのカウンターへ。
今まで見たことのなかった野菜カレーと
定番のキーマカレーのあいがけを注文。
スパイスでいきいきと引き出された野菜の甘さと、
ライス一粒一粒にしっかり馴染んだ
きめ細やかで軽やかな挽肉の旨味。
久しぶりだったので、
ご飯と食べ進めるペースを間違ってしまいましたが、
もうすぐ、このカウンターに座ることが多くなるのを思えば、
今回は贅沢なリハーサルだったんだなと。

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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。>>Local-Fooddesign

Posted by takapu