ひるどき日本ランチ日記

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プロフィール


takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表/日本ふるさとごはん協会代表

食と旅をテーマとした商品・サービス開発、既成品リニューアルをはじめ、コンテンツ制作・事業、編集、撮影、執筆、漫画原作、講演、ウェブサイト制作・運営を手がけています。コンセプトは「10年後でも古びないモノ・コトづくり」

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