銀座・三州屋 穴子フライ定食（1,000円）
自分はカキタベニスト。
なので、三州屋に行き解禁したてのカキフライを食べないと
１０月は始まらない！
ということで三州屋に向かったものの、
温暖化の影響で海水コンディションが悪く、
まだメニューにはカキフライの文字がなかった。
ということで、穴子フライ定食を注文。
色々なブログで見ていたものの、
実物がまさかこんなに大きいと思わず、
ごはんの量と相まって、食べきれるだろうか…という不安。
でも、ふわふわの穴子を食べると、
ハードな衣の組み合わせが止まらない。
みそ汁の熱さやごはんの量に、
食べている時に背中が汗だくになってしまったが、
それを振り切って完食。
とはいえ、来週こそ出会えるだろうか…
takapu
ごはんフォトグラファー／Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作（フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー）、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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