中村橋・どんぶり 今週もお疲れさまでした。

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「今日の夜ごはん、どうしたものか・・・」
そんな気分の時、真っ先に一軒のお店が思い浮かんだら、
きっと自分にとってのベストな選択。
選択肢を一杯引っ張りだして、
わざわざ選ぶ苦労なんて必要ありません。
焼き鳥を10本ぐらい焼いてもらって、ビールと共に頬張れば、
月曜日からの疲れを忘れる準備が整います。


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大人のポテトサラダのしっかりした味付けに、
ちょっと甘めの分厚い卵焼き、あとは唐揚げの南蛮漬け。
まるで、大人向けのお子様ランチ。
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そこに、鮮度抜群、ツヤツヤ輝くお刺身があれば
「旨い!」の言葉以外は言うことなし。
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勢いに乗って、限定メニューのカマトロも頼んでしまいましょう。
日本酒の行水を浴びたくなるぐらいに、
濃厚な脂が溢れ出します。
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締めは、焼きおにぎりと味噌汁。
濃いめのご飯ものより、日本人ならこの組み合わせ。
もし、お店に居る時間がすごく速いと感じたら、
それはリラックスできている証拠。
やっぱり、ベストなお店なんだと思うのです。

【この記事を書いた人】

合同会社ソトヅケ代表社員/Local-Fooddesign代表

商品企画開発から執筆・撮影、ウェブサイト・パンフレット等のPRツール制作など。作ると伝え届けるの領域で、企業やお店の売上作りをサポートします。

行政時代から地域で培った経験と実績を元に、課題の抽出整理から施策の実行まで、皆さんの目標を達成するパートナーとして伴走します。

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