丸の内・プロヴァンス 焼菓子3種

14/12/2006東京,丸の内/八重洲/神田,スイーツ,ひるグッド!

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 前日の晩に、こちらのお店に6人で伺って、ジビエ6種類をシェアして食べるという、何とも言えない経験をする(ジビエの記事は、後日掲載します)。
 で、そんな夢のような時間の約12時間後、今度は夢であってほしいような繁忙に遭遇。
 席から離れることができなかったので、昨日お会いしたこちらの方からいただいた、丸ビルにお店があるという、このお菓子を食べながら仕事。
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 ダックワーズが印象的だったのと同時に、救われた…というのが率直な気持ち。
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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。>>Local-Fooddesign

Posted by takapu