新宿・WIREDCAFE スイートパンプキンプリンサンデー（ドリンクセット・850円）
外出先の新宿で、まとまった時間があったので、
macを片手にwifi飛び交うこのお店へ。
お供のスイーツは、メニューから迷った末に選んだこの一品。
プルプルのサツマイモとかぼちゃのプリンに、
紅芋のほっこりした口当たりとやさしい甘さ。
ホットコーヒーのお代わりが200円で飲めることもあって、
約３時間、がっつりと居座ってしまった…
takapu
ローカルフードデザイナー／伝承料理研究家／Local-Fooddesign代表。「10年後でも古びないモノ・コトづくり」をコンセプトとした商品・サービス開発、既成品リニューアルをはじめ、食と旅がテーマのコンテンツ制作・事業、編集、撮影、執筆、漫画原作、講演を手がけています。プロフィール・事業実績はこちらから