東京駅・あんみつみはし あんずクリームあんみつ(650円)

20/03/2013東京,丸の内/八重洲/神田,スイーツ,ひるたび・さんぽ

あんみつみはし-01
甘味処に入ると、まずはあんみつとみつ豆で悩みます。
で、あんみつを食べようと決めたら、
「何あんみつにしようか?」で悩みます。
フルーツなのか白玉なのか、季節限定のさくらあんみつなのか。
ケーキの場合は種類が決まったら、
トッピングに悩むことがないのですが、
あんみつやみつ豆の場合はこれがつきもの。
あんずあんみつに決めたところで、
今度はクリームをトッピングするかしないか悩みます。
さっぱり食べたいのか、まろやかに食べたいのか。
限りなく小さな葛藤を経て運ばれてきた、あんずクリームあんみつ。
クリームの甘さでまろやかになった餡、甘酸っぱいあんずや寒天の噛み心地。
この先、温かくなるに連れて、うれしい悩みの時間が更に増えそうです。

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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。>>Local-Fooddesign

Posted by takapu