池袋・EBISOBAT TOKYO 海老つけそば（大盛／830円）
基本、煮干し系の出汁を欲するコトが多い身体ですが、
時には海老系を欲することもあるもので。
そんな時に思い出したのが、
池袋のジュンク堂裏手側にあるこのお店。
大きな覆面レスラーの看板に誘われて、
食券機で押したボタンは、海老つけそばの大盛。
麺のボリュームが400グラムあるのを知ったのは、
カウンターに座ってからのこと。
なるほど、店名と同じく体育会系なボリュームです。
スープに泳ぐあつもりの麺と共に運ばれてきた、
濃厚海老出汁つけ汁の香りが、
食欲に先制攻撃してきます。
少しずつ浸して…なんてペースで食べると、
途中でお腹いっぱいになることが見えてたので、
一口目から豪快に。
海老味噌のコクが太麺に絡んだ食感をズルズルと。
まさにイメージしていた通りで、
臭さもなく旨味だけを絞り出した味。
少しずつ食べ進めていきますが、
つけ汁の量が怪しい雲行きに…
でも、おかわりをいただけるので安心です。
カウンターの並びにいた学生さんが、
２人前を平らげる姿を横目で見つつ、
汗を拭きながらのごちそうさま。
食券機にはラーメンや混ぜそばの文字もあり、
まるでジム通いのように通ってみたくなるお店ですが、
このボリュームを頻繁に食べるには、
本当のジム通いも必須かもしれません。
takapu
ごはんフォトグラファー／Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作（フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー）、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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