「ラーメン・ちゃんぽん」一覧

2018/11/04 埼玉関東ラーメン・ちゃんぽんひるベスト！！！: 【埼玉県さいたま市】与野『ふくのや』の身体をじんわり温める、冬に恋しくなる味噌とんこつラーメン
京浜東北線の浦和駅と大宮駅の真ん中に位置する、比較的地味目な与野駅にラーメン『ふくのや』…

2018/08/16 埼玉関東ラーメン・ちゃんぽんひるベスト！！！: 【埼玉県さいたま市】与野『ふくのや』の最後の一滴まで飽きさせない塩とんこつラーメン
再開発が進む大宮・さいたま新都心と、浦和エリアのちょうどど真ん中。高層マンションが目立つ…

2018/06/28 福岡九州・沖縄ラーメン・ちゃんぽんひるベター！！: 【福岡県福岡市】眠気も吹き飛ぶ『はかたや』の鮮やかな看板と290円の博多ラーメン
博多の朝。空腹のままに中洲のホテルを出て、博多座の側から川端通商店街を歩いていると、目に…

2017/09/03 埼玉関東ラーメン・ちゃんぽんひるベスト！！！: 【埼玉県さいたま市】与野のつけ麺屋さん『R&B』を行きつけの店と決めたのは、無意識の第一印象でした。
２年に一度のペースで引越しをしている自分ですが、新天地で欠かせないのが、行きつけとなるラ…

2017/08/22 埼玉関東ラーメン・ちゃんぽんひるベター！！: 【埼玉県さいたま市】大宮駅の西口でニボニボ看板を掲げる『煮干丸』の名物は、濃厚煮干そばとスゴい秘密兵器
JR大宮駅の西口を出て、ソニックシティ方面に向かう道すがら。ビルの二階に掲げられていたのは…

2017/04/19 岩手東北ラーメン・ちゃんぽんひるグッド！: 【岩手県大船渡市】魚市場の中に大船渡の隠れた名店発見！『れすとらん海』で食べたい磯ラーメン
とある仕事で訪れた大船渡市。海沿いを車を走らせて向かった先は大船渡市魚市場。午後の打ち合…

2016/08/16 東京練馬区／豊島区／板橋区ラーメン・ちゃんぽんひるベスト！！！: 江古田・三四郎　煮干しラボの果てなき研究
ここ数年で、すっかり一つのジャンルとして定着した煮干しラーメンのお店。都内にも数えきれな…

2016/06/24 東京練馬区／豊島区／板橋区ラーメン・ちゃんぽんひるベスト！！！: 池袋・浮浪雲の『はぐれ流真冷しそば』は、旨みたっぷりの冷たいスープと糸唐辛子の刺激で、大盛り麺が駆け抜ける...
池袋に住んでいたときに、一番足を運んでいたラーメン屋さんが浮浪雲。鶏白湯の濃厚なのに飲み…

2016/05/25 青森東北ラーメン・ちゃんぽん中華料理／その他中華系料理よるどき: 青森県青森市・「王味」から「味の札幌大西」に流れる中華のハシゴ。
青森市を訪れたなら、やっぱり立ち寄りたくなる黄色い看板。木製の戸の先、年季の入った厨房に…

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