神谷町・nirvanam(ニルヴァナム) カレーブッフェとラッシー(1,100円+100円)

06-11-27-1.JPG
 妙にこのお店が気にいってしまったこともあって、中2週にて再訪。このお店、ブッフェ以外のメニューも頼めると思っていたのだが、それは13:30以降のメニューのみらしく、強制的にブッフェとなったので、皿に盛って盛ってまた盛ってとなった。
 ラインナップは前回とほぼ同じだったのだが、肉まんのような「インドのパン」というものがあったので、皿に取ってカレーに浸すためにちぎってみる。
 すると、少し固めの蒸しパンというごとくに、ホロホロとした触感。そして、パン自体がほんのり甘口になっているため、辛口のマトンカレーより、マイルドな野菜カレーやチキンカレーと好相性。
 唯一惜しかったのが、今日のチキンローストが前回のと比べて、若干パサつきがあったこと。意外にコンディションの変化が多いメニューのようで。
 で、今回はカレーを少なめにして、ラッシーを注文してみた。
06-11-27-2.JPG
 これは…飲むべきですな。
————– 
 今日もご覧いただきまして、ありがとうございます。人気blogランキング(レストラン・飲食店部門)も、ぜひご覧ください。

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家

食や旅をテーマにした商品開発や既成品リノベーションを始め、コンテンツ企画、取材・執筆・撮影、PRツール制作、漫画原作、講演、事業所の強みづくりコンサルティングを手がけています。

お仕事に関するお問い合わせは、local.fooddesign@gmail.comまでお願いいたします。

takapuをフォローする
東京六本木・神谷町カレーひるベター!!
ひるどき日本ランチ日記