羽田空港・助六寿司(450円)

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 本来であればJAL高知旭ホテルにて、とあるラーメンを食べているところだったのだが、なんと地元から羽田空港に行くバスが大渋滞に巻き込まれて、空港に到着したのが、チェックイン締め切り時間の3分後…
 ということで、搭乗便を正午発に変更せざるを得なかったので、ラーメンどころではなく空弁を食べることに…切ない。
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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。「10年後でも古びないモノ・コトづくり」をコンセプトとした商品・サービス開発、既成品リニューアルをはじめ、食と旅がテーマのコンテンツ制作・事業、編集、撮影、執筆、漫画原作、講演を手がけています。プロフィール・事業実績はこちらから

Posted by takapu