虎ノ門・峠そば おろし天麩羅そば(冷・大盛り/650円)

05/03/2014東京,虎ノ門,そば,揚げ物,ひるグッド!

峠そば-01
温かくなったり、肌寒くなったり。
昼間の気温が定まらない日が続く中、
峠そばで待ち行列に加わっている時間も、
温かいおそばにすべきか、冷たいおそばにすべきか。
小さいけど大きな決断までのカウントダウンが始まります。
で、この日は大きなかきあげを頬張りたい気分だったので、
大根おろしとゆで卵が乗った、おろし天婦羅そばを冷やしで、
しかも大盛りで注文。
器の半分以上を覆うかき揚げのサイズに嬉しさが止まらず、
サクッと齧ったところに、キリッっと引き締まった蕎麦を啜れば、
「これこれ!」と納得の笑顔が自然と浮かびます。
さすがに大かき揚げと大盛りそばのコンビなので、
食後には胃袋には一寸の隙間もない状態。
食べているうちに、不思議と身体が温かくなる一杯には、
季節を問わない美味しさがたっぷり詰まってます。

この記事を書いた人

takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。>>Local-Fooddesign

Posted by takapu