埼玉 【大むら／さいたま市】看板猫に囲まれながら啜るそばとラーメン、カレータンメン。ボリューム満点のカツ丼。
２匹の看板猫が出迎える、与野の中心街・本町通りに店を構える名店の麺類の数々をご紹介します。
そば
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埼玉 【手打ち蕎麦 寺田家／埼玉県さいたま市与野】新そばの香りと手のひらサイズのかき揚げ丼が、一度に満喫できるランチセット
与野駅から徒歩12分。住みたくなるほどおいしい名店のランチメニューから、お椀からはみ出る大きなかき揚げ丼と、ピンと角が立った新そばのランチセットをご紹介します。
埼玉 【山茂登／埼玉県さいたま市】住宅地で町蕎麦の暖簾を掲げて約半世紀。冷やしスタミナそばとカレー南ばん
浦和と大宮の間に挟まれた与野駅の周辺で、意外に見かけるのが蕎麦屋さん。敷地内に製...
埼玉 【そば処久霧／さいたま市大宮】町そばの名店で最初に食べたい、「冷やしとろろそば」と「カツ丼セット」
大宮駅西口、そごうやソニックシティのある繁華街から少し足を伸ばすと、一本奥まった...
東京 【次男坊／銀座】賄い裏メニューにしては、あまりに堂々とした存在感と満足感の『冷や肉』そば
銀座一丁目の蕎麦と地酒が旨いお店の、夏に食べたいスタミナ系賄い裏メニュー・冷や肉をご紹介します。
青森 青森県青森市・無垢 天ぷらそば（1,200円）
目黒川で桜を見てから、早くも２週間が経ちます。桜前線が北上している模様を、色々な...
東京 虎ノ門・峠そば おろし天麩羅そば（冷・大盛り／650円）
温かくなったり、肌寒くなったり。昼間の気温が定まらない日が続く中、峠そばで待ち行...
東京 銀座・泰明庵 カレーそば（大盛り／850円）
年に一度、「あの店のあの味をあのボリュームで！」と思うことがあるもので、この日の...