そば

埼玉

【大むら/さいたま市】看板猫に囲まれながら啜るそばとラーメン、カレータンメン。ボリューム満点のカツ丼。

2匹の看板猫が出迎える、与野の中心街・本町通りに店を構える名店の麺類の数々をご紹介します。
埼玉

【手打ち蕎麦 寺田家/埼玉県さいたま市与野】新そばの香りと手のひらサイズのかき揚げ丼が、一度に満喫できるランチセット

与野駅から徒歩12分。住みたくなるほどおいしい名店のランチメニューから、お椀からはみ出る大きなかき揚げ丼と、ピンと角が立った新そばのランチセットをご紹介します。
埼玉

【山茂登/埼玉県さいたま市】住宅地で町蕎麦の暖簾を掲げて約半世紀。冷やしスタミナそばとカレー南ばん

浦和と大宮の間に挟まれた与野駅の周辺で、意外に見かけるのが蕎麦屋さん。敷地内に製...
埼玉

【そば処久霧/さいたま市大宮】町そばの名店で最初に食べたい、「冷やしとろろそば」と「カツ丼セット」

大宮駅西口、そごうやソニックシティのある繁華街から少し足を伸ばすと、一本奥まった...
東京

【次男坊/銀座】賄い裏メニューにしては、あまりに堂々とした存在感と満足感の『冷や肉』そば

銀座一丁目の蕎麦と地酒が旨いお店の、夏に食べたいスタミナ系賄い裏メニュー・冷や肉をご紹介します。
青森

青森県青森市・無垢 天ぷらそば(1,200円)

目黒川で桜を見てから、早くも2週間が経ちます。桜前線が北上している模様を、色々な...
東京

虎ノ門・峠そば おろし天麩羅そば(冷・大盛り/650円)

温かくなったり、肌寒くなったり。昼間の気温が定まらない日が続く中、峠そばで待ち行...
東京

銀座・泰明庵 カレーそば(大盛り/850円)

年に一度、「あの店のあの味をあのボリュームで!」と思うことがあるもので、この日の...