カツカレーには、色々なタイプがあるものですが、
大別すれば、大きなカツがドンと鎮座したカツが主役タイプか、
普通のカレーライスにカツが添えられた、家庭的なカツカレー。
どちらであっても、永遠のごちそう。
唯一無二の満足感を与えてくれます。
銀座は三原橋の地下街。
今、そこで営まれているお店は全部で３軒。
その中で、カレーや揚物が入ったショーケースが目を惹くのが、
カレーコーナー三原。
お店に入って、夜メニューの貼り紙の数々と、
ランチメニューを眺めたら、それだけで笑顔になってしまいます。
定食屋の流儀というか、飲み屋の品格というか。
貼り紙の数だけ物語がある。そんな感じです。
もちろん、注文したのは昼のフラッグシップ・カツカレー。
寄せては返す波のようなソースと、
砂浜のようなライス。
波打ち際に横になっているカツの姿が
グラマラスでたまりません。
家庭的なカレーソースに千切りキャベツを絡めて、
スプーンにどれぐらいのバランスで色々乗せたものか。
口元に持っていった瞬間に、
キャベツがポロリしてスーツに落ちたらどうしようか…
なんて考えてしまうのですが、
一緒に食べればとにかく美味しいんです。
ごちゃごちゃに混ぜるのではなく、
スプーンに一口ごとの世界を作る。
これが楽しくて。
もうすぐ復活するニューキャッスルといいこのお店といい、
銀座には不思議と家庭的カレーがよく似合います。
ただ、三原橋地下街は、耐震の関係で閉店が近づいているとされています。
このお店のこの味に、いつまでお目にかかれるかはわかりません。
今ここを支えているこの味が、失われてしまうのは悲しいこと。
だから、今のうちに通うしかないんです。