銀座・ミヤザワ 焼きスパゲティー（800円）
旨いランチと地元食フリークの皆様、ひるどきでございます！！！！！！
ところで、現在のひるどきは何位になっているでしょうか？
「昼はランチ営業、夜はスナック。これな～んだ？」という、なぞなぞのようなお店。で、焼きスパゲティーという文字に惹かれて入店し、さっそく注文。
出てきたのは、甘辛のソースでキャベツ、タマネギ、ニンジン、豚肉が炒められ、そこにスパゲティを投入といった具合のもの。ジャポネのように太麺ではなく、しかもしつこくない。そこにある種の違和感を感じてしまったのは、一種の刷り込みか。
それにしても、うーん…素朴なのは確か。でも、外食で食べる味かというと悩ましい。
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takapu
ごはんフォトグラファー／Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作（フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー）、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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