東京 虎ノ門・峠そば 肉と白菜のそば（大盛／620円）
月に一度、必ず足が向くのが峠そば。このお店には３つの楽しみがあります。まずは、カ...
そば
東京 
島根 【味乃蔵／島根県隠岐の島町】フカフカの食感は唯一無二。これが隠岐の伝承料理・隠岐そば
隠岐空港に小さなプロペラ機が着陸してから約４０分、お昼を食べるために、島根県と島...
東京 虎ノ門・峠そば 金目鯛そば（530円）
お昼休みの虎ノ門。色々なお店が立ち並ぶこの界隈は、数年前にあったはずのお店が姿を...
東京 銀座・山形田 冷やし地鶏そば（730＋大盛50円）
日向を数十メートル歩くだけで、ジワリジワリと汗が滲み出る今日この頃。でも、この冷...
青森 青森県七戸町・松雪庵 イカ菊そば（1,000円）
冬の青森、道路は当然雪と氷で覆われ、運転に気を使わないと、ツルツルの路面にタイヤ...
東京 八重洲・よもだそば ギョニソ天そば（340＋大盛100円）
多分、日本一メニューが多い立ち食い蕎麦は、八重洲の雄・よもだそば。そんなお店の週...
東京 京橋・名前のない立ち食いそば屋さん 冷やかけ、かき揚げ、ごぼう天（全部で500円）
京橋界隈には「京橋四天王」を始めとして、様々な美味なる店が立ち並びますが、最近、...
青森 青森県青森市・無垢 天かけそば（1,200円）
青森の夏、祭りの夏。今年も青森に夏祭りの季節がやってきました。大型山車の圧倒的な...