九州・沖縄

福岡

【福岡県福岡市】ここは中洲か?北欧か?コーヒーショップ『FIKA COFFEE』の自家焙煎コーヒーとコアラのビーチ

一日の始まりにコーヒーがないとダメな人間なので、旅先でカフェやコーヒース...
福岡

【福岡県福岡市】”ふわモチ”こそ福岡うどんの命!『牧のうどん』のキラーチューン・肉ごぼう天うどん

ここ数年で次々と首都圏に登場している福岡うどん。 日本のうどん伝来...
福岡

【福岡県福岡市】眠気も吹き飛ぶ『はかたや』の鮮やかな看板と290円の博多ラーメン

博多の朝。空腹のままに中洲のホテルを出て、博多座の側から川端通商店街を歩...
福岡

【福岡県福岡市】地元な夜の息遣いを感じるならココがイチバン!『酒一番』のカレー鍋

博多は夜の九時。 福岡国際センターから中洲に向かう道のりは、優しく...
福岡

【福岡県福岡市】サクサク食感としっかり食材のハーモニー!『三日月屋カフェ』のクロワッサンサンド

GW真っ只中の博多駅。博多どんたくの思い出が詰まったキャリーケースを引く...
熊本

熊本地震から1年、日本五大稲荷の一つ・高橋稲荷神社の参道に店を構える「田楽家」で食べた田楽とだご汁のこと。

去年の8月に取材で訪れた熊本の地。中心地から車を走らせて向かったのは、日...