【みたか食堂／福島県郡山市】寒空の身体に沁みる、野菜たっぷり「味噌たんめん」と、きめ細やか餡の「餃子」
地元の方いわく「いやぁ、一気に降り積もって来ましたね」と、季節外れの大雪が夜空を舞う12月の郡山。寒空の交差点で信号待ちをする時間、キンキンに冷えた空気が ...
【パティスリーエクロール／福島県福島市】街を愛するパティシエールが作るケーキと焼菓子、そして音楽好きに最高のお土産菓子「クレ・ドゥ・ソル」
福島市に来ると意外に悩むのがお土産選び。福島駅構内のお店には、ままどおるや薄皮饅頭といった「福島銘菓」としてお ...
【Grill Jamaica／福島県福島市】ジャマイカの香りと刺激を舌に響かせる、チキンとポークのジャークミックス
文化通り、並木通り、小町通り、テルサ通り、吾妻通り…道幅の広い・狭いはありますが、福島駅東口から東に伸びる無数 ...
【菊原キッチンカロリー／福島県福島市】白いごはんが止まらないカロリー焼きと謎の「肉取合せ」
朝ドラ「エール」をきっかけに、古関裕而のまちとしてプロモーションを展開中の福島市。自分も街なかの古関裕而ストリ ...
【オジマパン／福島県福島市】初代譲りの技が作るパンと、アプリコットジャムのロールケーキ
甲子園高校野球交流試合として開催中の2020年の高校野球。今年は例年と違う夏の風物詩ですが、テレビ越しに躍動す ...
【ドライブイン西十和田／青森県黒石市】煮干しダシが染み入るラーメンに旨い足し算を！「ぎょうざラーメンセット」と「カツ丼ラーメンセット」
焼きそばのイメージが強い青森県黒石市ですが、ここは津軽の地。煮干しラーメンだって街の生活に欠かせません。ただ、 ...
【夕凪／青森県弘前市】地元向け居酒屋の旨い海の幸と地の野菜、そして筋子おにぎり
観光都市弘前の玄関口・弘前駅。ビジネスホテルとチェーン系の居酒屋が周りを囲む駅前ですが、少し外れた住宅街には地 ...