飯田橋/神楽坂 洋食 カレー よるどき

神楽坂・2丁目食堂トレド ワンプレートWの夜

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久しぶりにトルコライス…というより、
あの継ぎ足しカレーが食べたい気分になって、
神楽坂のトレドへ。
ところが、ただでさえ豊富なメニューに、
季節限定のワンプレートWなる文字とイラストが。
となれば、もちろんいただきます。
クリームシチューとカレーのあいがけ、
薄くトマトカラーに染まったライスが、
国旗のようなデザインを彩っています。
大きな角皿の面積を減らすにつれて、
スパイスの香りとシチューの旨味が、
脳内でリミックス。
果たして、豊富なメニューの中から、
浮気せずにカレーにたどり着く日は来るのでしょうか…?

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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家 食や旅をテーマにした商品開発や既成品リノベーションを始め、コンテンツ企画、取材・執筆・撮影、PRツール制作、漫画原作、講演、事業所の強みづくりコンサルティングを手がけています。 詳しいプロフィールはお仕事に関するお問い合わせは、下のリンクからお願いいたします。

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