【町のごはん屋さん 縁/青森県黒石市】まずはグラマラスで笑顔になれるハンバーグから!!

朝から夜まで一日中打ち合わせをしたり、ノートパソコンとギンギンに見つめ合ったり。身体のリミッターを外して、ドカーン!とボリュームしっかり晩ごはんが食べたく ...

【菊原キッチンカロリー/福島県福島市】白いごはんが止まらないカロリー焼きと謎の「肉取合せ」
朝ドラ「エール」をきっかけに、古関裕而のまちとしてプロモーションを展開中の福島市。自分も街なかの古関裕而ストリ ...

【キッチンきく/埼玉県さいたま市北浦和】2つの屋号の思いを受け継ぐ老舗洋食店のランチセット。
駅の周りを高層マンションと大型店舗が囲む浦和駅に対して、個人店がズラリと軒を連ねる北浦和駅。埼玉大学側に位置す ...

【兵庫県神戸市】『グリル一平 三宮店』のマカロニ・イタリアンは、下町洋食の教科書的な一品!
湯気立ちのぼる黒い鉄板、食欲を掻き立てるトマトの香り。 町の洋食店の良き部分が全て詰まったマカロニ・イタリアン ...

岩手県花巻市・「マルカン百貨店」のナポリカツとソフトクリームに、「さよなら、ありがとう」なんてまだ言いたくない!
4月のある日、東京から新幹線で北上して向かったのは岩手県花巻市。 東北新幹線から在来線に乗り換える途中、駅舎の ...

池袋・ロサ会館「キッチンチェック」のオムライスとポークソテー
池袋西口の賑わいを1968年から見つめるロサ会館。 スペイン語で薔薇の意味を持つROSAの名前がつけられたこの ...

新宿・アカシア ハンバーグとロールキャベツシチューのセット
初めてこのお店を知ったのは、今から30年ほど前のこと。 自宅の最寄り駅から新宿に向かう電車に乗って、多摩川を渡 ...