【浮浪雲/池袋】Red Chicken Hot Spicy Noodle(780円)

【ライタープロフィール】
takapu

2004年から日本全国のおいしいものを撮り綴ってきた「ひるどき日本ランチ日記」を再構築。
街の食堂からパン屋さんまで、日本全国の「これを食べたいから、ここに住みたい!」と強く惹かれたお店を、元国家公務員のフォトライターがご紹介します。
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結構な頻度でお世話になっている、ラーメン屋さんの浮浪雲。
その店頭には新商品のポスターが掲げられているのですが、最近久しぶりにリニューアル。明治通り沿いに並ぶ数店のインドカレー屋さんのごとく、店頭がアジアンな感じになっています。
ということで、早速店内に入って食券機のボタンを押してみました。

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「私、辛いですよ!」のオーラをまといながら、目の前に現れたつけ汁。
恐る恐る少しなめてみると、ビリっと走る鋭い刺激。タイのレッドカレー的な味わいで、スパイシーな中にココナッツミルクの風味を感じさせます。

これを彩る具材は一口大にカットされた大根、にんじん、そしてカボチャ。逞しい平打麺を浸して服に跳ねないように慎重に啜れば、唇がヒリヒリするほどにパンチのある刺激。
でも、辛さはやみつきになるもので野菜の甘さも手伝って、不思議と手は止まりません。

久しぶりに、つけ麺の大盛340グラムを食べたところで、残ったスープは約半分。
「ライス追加!」とお店の方に伝えたくなる気持ちになった一方で、胃袋は既にパンパン。
次は普通盛り+ライスの組み合わせで決定です。