銀座・三州屋 カキフライ定食(1,100円)

07/02/2008東京, 銀座, 揚げ物, ひるベスト!!!

 旨いランチと郷土食フリークの皆様、ひるどきでございます!!!!!! 
さて、現在のひるどき、順位はいかほどに?
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 北の方角より思わぬお客様がいらっしゃったので、三州屋で2月のカキフライを堪能していただくことに。いつもは1人で来るお店に3人で来たからか、久しぶりに2階の畳席に案内され、さっそくカキフライ定食を注文。
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 1月に増してエキス度が高まり、瑞々しさも味の濃さも一段とパワーアップ。そして、この日一番印象的だったのが、11センチのカキフライが一つ入っていたこと。
 自分は、6センチの小指を使って寸法を測定しているのだが、これを見つけた瞬間の喜びたるや…言い表せない。
 
 ここでお知らせです。このブログの兄弟ブログである「カキタベ!」が、スゴブロ2008(旧「このブログがすごい!」)にて、ベスト20入りを果たしました。
 このような評価を頂いたことは、ご贔屓にしていただいているオイスターフリークの方々や、生産、流通、調理等、牡蠣に携わる全ての方々のおかげです。心より御礼申し上げます。これからも、ご愛顧のほどをよろしくお願いいたします。
 今日もご覧いただきありがとうございます。もう一押し、お願いします。人気blogランキングへ。

この記事を書いた人

takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。>>Local-Fooddesign

Posted by takapu