高島平・ドュムッシュ ぎっしり焼きそばパン、ずっしりエビカツ、どっしり甘食。

【ライタープロフィール】
takapu

2004年から日本全国のおいしいものを撮り綴ってきた「ひるどき日本ランチ日記」を再構築。
街の食堂からパン屋さんまで、日本全国の「これを食べたいから、ここに住みたい!」と強く惹かれたお店を、元国家公務員のフォトライターがご紹介します。
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ドュムッシュ-01
人が多く住むエリアには、街の顔役とも呼べるパン屋さんがあるもの。

高島平の駅から少し西側に歩いたところに、パンを買う行列を見つけたのは数週間前のこと。
惣菜パンから菓子パンまで。ガラスケースには30種類近くのパンが並んでお出迎え。

焼そばがこれでもかとぎっしり詰まった、食べ応え満点の焼きそばパン。
コッペパンの中に塗られたポテサラと、プリプリ食感のずっしりハーモニーが楽しいエビカツパン。
そして、見た目以上の重量感が手に響き、一口食べれば濃厚でやさしい甘さが口を包み込む甘食。

親しみやすいルックスと、一つ一つが食べる前の期待値をラクラクと上回る美味しさ。
こういうパンこそ、食卓にてんこ盛りにしたくなります。