有楽町・はまの屋 サンドイッチセット
青森から戻ってきて約一カ月、様々な方に色々な報告をしなければならない中で、こちらの方とお会いすることに。で、その場所は自分も久しぶりに訪問する、はまの屋。
定番のバラエティに富んだサンドイッチを噛みしめながら、この日初めてお会いした方にも２年間の報告。
以前から慣れ親しんだ味を口にしながら、新しい出会いに巡り逢う時間が色々な意味でありがたかった。
takapu
ローカルフードデザイナー／伝承料理研究家／Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。>>Local-Fooddesign