池袋・campexpress 3種きのこのチキンカレー+ラッシー

30/05/2012東京,練馬区/豊島区/板橋区,カレー,よるどき

campexpress
ある日の夜、埼玉からの帰り道に
ふとカレーが食べたくなって、
池袋のcampexpressへ。
ソースが欧風的な味付けになったという、
3種のきのこのチキンカレーを食べて、
ラッシーを飲んでの約30分。
ところで、このお店で素敵だなぁと思うのが、
接客されている方の表情。
他の駅ナカ飲食店と違って
マニュアル的な感じがしないのは、
キャンプ空間のカレーにまつわる楽しさや美味しさを、
笑顔で伝えているからなんでしょうね。
お店のコンセプトを伝える最高の媒体だと思います。
で、食後にチラッと見えたのが、
朝メニューの生姜焼きカレー。
これを食べるために、
朝方生活にシフトしたくなります。

著者プロフィール

takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。食と旅にまつわる商品・サービスの開発とリニューアル提案を中心に、PRツール・ロゴ制作、各種コンテンツ制作(編集、ライター、インタビュー、撮影)をワンストップで手掛けています。
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Posted by takapu