銀座・岩戸 まぐろ重(940円)

まぐろ重
久しぶりの岩戸、サラメシのように豚汁をしようと思いつつ、
まぐろ重の気分だったのでこちらを注文。
ハリのあるマグロの食感と
しっかり馴染んだタレの味。
そして、きっぷのいいボリューム。
やっぱり、これが大好きです。

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家

食や旅をテーマにした商品開発や既成品リノベーションを始め、コンテンツ企画、取材・執筆・撮影、PRツール制作、漫画原作、講演、事業所の強みづくりコンサルティングを手がけています。

お仕事に関するお問い合わせは、local.fooddesign@gmail.comまでお願いいたします。

takapuをフォローする
東京銀座寿司/刺身丼ものひるベスト!!!
ひるどき日本ランチ日記