寿司/刺身

青森

【弘前市】夕凪|地元民向け居酒屋で食べる、旨い海の幸と地の野菜料理。そして欠かせない筋子おにぎり

弘前駅からすぐにある居酒屋『夕凪』の、ツヤツヤ輝くお刺身盛り合わせや弘前の自然が育んだ野菜の料理、そして締めに食べたい特上筋子おにぎりをご紹介します。
埼玉

【鮨政・東口二号店/埼玉県さいたま市】これで1,000円!? にぎり大盛ランチセットがスゴい!

11カンで1,000円!大宮駅西口の住みたくなるお鮨屋さんの、にぎりセットをご紹介します。
宮城

【宮城県気仙沼市】居酒屋いそや|圧倒的ボリューム!“浜人”が贈る究極のお刺身盛り合わせに感動

宮城県気仙沼市の名店「居酒屋いそや」さん。看板メニューの「お刺身盛り合わせ」は、まさに“刺身の島”と呼ぶにふさわしい圧倒的ボリュームと鮮度。旬の魚介やばっけの天ぷらなど、港町・気仙沼の魅力を凝縮した「浜人料理」を詳しくご紹介します。
北海道

【北海道旭川市】旭川で寿司を食べるなら『吉元』のおまかせ一択!!

北海道第二の都市・旭川。場所柄ラーメンや寿司の文字が踊る繁華街から一本外れた静か...
埼玉

【東鮨新店/埼玉県さいたま市大宮】これぞ海なし県の心意気!ランチにぎりのコスパが良すぎです!!

北陸新幹線の金沢延伸以降、交通の要所としての役割が日に日に大きくなっている大宮駅...
青森

【浜寿し義兵衛/青森県青森市】日本一の町寿司の夜の和定食

生まれて初めてくぐるお寿司屋さんの暖簾。断片的な幼き日の記憶の中でも不思議とその...
福岡

【酒一番/福岡県福岡市】地元な夜の息遣いを感じるカレー鍋

博多は夜の九時。海沿いから中洲に向かう道のりは、優しく賑やかな屋台の灯りで照らさ...
兵庫

【源八寿し/兵庫県神戸市】1カン70円スタート!財布に優しくお腹はしっかり。

ファミコン世代にとって、この町の名前を聞いて頭に浮かぶのは『たけしの挑戦状』のカ...