東京 銀座 カレー ひるベスト!!!

銀座・銀座ブラン亭 キーマカレーとチキンカレーの合いがけ(780円)

投稿日:20/11/2010 更新日:

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ある日、こちらの方の記事を見て芽生えたのは、
止めようのないカレー欲。
ということで、実に5年半ぶりに訪問。
ビルの地下におりると、
以前と変わらぬこじんまりとした空間に、
以前と変わらぬカウンター、
そして、以前と変わらぬママさんの笑顔。
ただ、唯一変わっていたのは、
メニュー構成。
前はカレーライスに目玉焼きの
トッピングがあるかないかだったが、
今は3種類のメニューに増えており、
しかも、あいがけもできるという、
実にうれしい進化が起こっていた。
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肉エキスがぎゅっと詰まったキーマカレーと、
優しくもスパイシー、そしてピリっと辛さが効いたチキンカレー。
卓上のスパイスをちょっと振りかけたり、
レーズン乗せたり、皿の脇に乗せた福神漬と一緒に食べたり。
カウンター越しにするママさんとの会話も楽しいこのお店、
やっぱりビルもカレーも味わい深い。

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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家 食や旅をテーマにした商品開発や既成品リノベーションを始め、コンテンツ企画、取材・執筆・撮影、PRツール制作、漫画原作、講演、事業所の強みづくりコンサルティングを手がけています。 詳しいプロフィールはお仕事に関するお問い合わせは、下のリンクからお願いいたします。

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