青森県弘前市・デザートハウス コーヒーゼリーパフェ（680円）
シンプル・イズ・ベスト。
パフェは足し算型のメニューだからこそ、
コーヒーゼリーパフェみたいなメニューには、
お店の特長が出ると思う。
takapu
ローカルフードデザイナー／伝承料理研究家／Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。>>Local-Fooddesign