銀座・三州屋　カキフライ定食（1,300円）

今シーズンの牡蠣解禁から１ヶ月。
三州屋に足を運べば、
店頭の暖簾にたどり着くまでの行列、
そして店内にひしめくカキフライの姿。
カウンターの一番端っこ、
お刺身用のお醤油がストックされている一角で、
２ヶ月目のカキフライ。
揚げたてじゅわりの旨さは、
カレンダー１枚分ボリュームが増して、
並んでる時に少し冷えた身体も、
心のテンションの高まりでポカポカに。
やっぱり、カキフライは心と身体のエネルギー源です。