青森 カフェ/喫茶店 ひるベター!!

青森県南部町・KEKU:CAFE ベーコンと野菜のピザ(1,050円)

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来月、南部町に住む方と一緒に仕事をすることになり、打ち合わせを兼ねて向かったのは、やっぱりこのお店。前回食べたピザの衝撃を味わうべく、今回はベーコンと野菜のピザを注文。
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軽い食感のクラフトと、たっぷりのチーズに覆われたタマネギの甘さ、トマトの香りと酸味、ベーコンの塩味と旨み、そしてふわっと広がるズッキーニの香りと食感。やっぱり、足を運んで食べる理由がある味だ。

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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家 食や旅をテーマにした商品開発や既成品リノベーションを始め、コンテンツ企画、取材・執筆・撮影、PRツール制作、漫画原作、講演、事業所の強みづくりコンサルティングを手がけています。 詳しいプロフィールはお仕事に関するお問い合わせは、下のリンクからお願いいたします。

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