池袋・グリル百舌 カツカレー(840円)

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壁に描かれたオムライスやハンバーグのイラスト、官印のようなデザインロゴ、そして手書きのメニュー。

池袋駅から徒歩10分程度の立地で、味わい深く年を重ねた洋食店がグリル百舌です。

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店内に入ると目に飛び込んでくるのは、この豊富なメニュー。カツのバリエーションにフライの組み合わせ。ステーキ、ハンバーグ、オムライス、ナポリタン…洋食店の醍醐味はメニュー選び。カタカナで埋め尽くされたボードに嬉しくなります。

で、迷った末に選んだメニューが、カツカレー。スープにサラダが並んだところに主役の登場です。

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このルックス、まさに洋食店のカツカレー。サクサクの衣をじんわり染めるカレーソース、いたずらに厚くすることなく、カレーとのバランスを考えた食べ心地のボリューム。ちょっと懐かしく、そして普遍的な美味しさがぎっしり詰まっています。

もちろん、次のメニュー選びに迷うのは当たり前なのですが、再訪に迷いはありません。

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家

食や旅をテーマにした商品開発や既成品リノベーションを始め、コンテンツ企画、取材・執筆・撮影、PRツール制作、漫画原作、講演、事業所の強みづくりコンサルティングを手がけています。

お仕事に関するお問い合わせは、local.fooddesign@gmail.comまでお願いいたします。

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ひるどき日本ランチ日記